Εμφιαλωμένο νερό για επιχειρήσεις, γραφεία και σπίτια

ΠΗΓΗ

Η φυσική πηγή μεταλλικού νερού του ZARO’S είναι η πηγή Αμάτι η οποία αναβλύζει από τα ανθρακικά πετρώματα του Ψηλορείτη σε υψόμετρο 402 μέτρων. Χαρακτηρίζεται ως πηγή υπερχείλισης καθώς η παροχή της κυμαίνεται από 250-450 m3/h, για τον λόγο αυτό το 1987 γύρω από την πηγή δημιουργήθηκε η τεχνητή λίμνη του Ζαρού. Στο κέντρο της λεκάνης, στο εσωτερικό του Ψηλορείτη και από βάθος 180 μέτρων το νερό της πηγής καταλήγει φυσικά στο εργοστάσιο της ΒΟΤΟΜΟΣ Α.Ε. μέσω σωληνώσεων 3ης γενιάς. Επιπλέον στα βόρεια του Ζαρού υπάρχει η πηγή Στέρνα όπου η παροχή της κυμαίνεται από 100-200 m3/h, πρόκειται για ένα υδραγωγείο το οποίο είναι ανεπτυγμένο από τα αρχαία χρόνια.

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ - ΠΟΙΟΤΗΤΑ

Η άριστη ποιότητα του προϊόντος στην πηγή σε συνδυασμό με τις αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες εμφιάλωσης και τους συνεχείς ελέγχους στους οποίους υπόκειται το προϊόν από το Τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου της ΒΟΤΟΜΟΣ Α.Ε, μέσω των συστημάτων ISO 9001:2000 και ISO 22000:2005 που εφαρμόζει, είναι η διασφάλιση της ποιότητας του νερού ZARO’S από την πηγή έως τον καταναλωτή.

Προκειμένου να επιτευχθεί ο σκοπός αυτός, στο Χημικό – Μικροβιολογικό Εργαστήριο της ΒΟΤΟΜΟΣ Α.Ε διεξάγονται καθημερινά δεκάδες αναλύσεις που καλύπτουν το σύνολο των προϊόντων της ημερήσιας παραγωγής και πιστοποιούν την υψηλή ποιότητα του νερού ZARO’S. Επιπροσθέτως, η σταθερή χημική σύσταση του νερού των πηγών, επιβεβαιώνεται με χημικές αναλύσεις οι οποίες πραγματοποιούνται ανά τρίμηνο από το Ινστιτούτο Γεωλογικών και Μεταλλευτικών Ερευνών (Ι.Γ.Μ.Ε) για τη ΒΟΤΟΜΟΣ Α.Ε, ενώ όσο αφορά την άψογη μικροβιολογική εικόνα του νερού ZARO’S, αυτή επιβεβαιώνεται ανά τακτικά χρονικά διαστήματα από τις αναλύσεις του Εργαστηρίου Μικροβιολογίας Τροφίμων και Νερών του Πανεπιστημίου Κρήτης.

Το Zaro's – βραβεύτηκε ως το καλύτερο νερό στον κόσμο!

Το φυσικό μεταλλικό νερό ZARO’S, βραβεύτηκε στο Ηράκλειο Κρήτης σε μια τελετή με πλήθος κόσμου, κατά την οποία απέσπασε το βραβείο του «Καλύτερου Εμφιαλωμένου Νερού στον κόσμο». Το βραβείο παρέλαβε το φυσικό μεταλλικό νερό ZARO’S που προέρχεται από πηγές που βρίσκονται στους πρόποδες του Ψηλορείτη της Κρήτης, στα πλαίσια του 27ου διαγωνισμού Berkeley Springs International Water Tasting ο οποίος αποτελεί τον παλαιότερο και μεγαλύτερο διαγωνισμό γευσιγνωσίας νερού παγκοσμίως! Στον διαγωνισμό Berkeley Springs International Water Tasting συμμετείχαν πάνω από εξακόσια νερά από όλο τον κόσμο και ο νικητής αξιολογείται από δώδεκα κριτές, μεταξύ των οποίων διακρίνονται γευσιγνώστες διεθνούς φήμης. Τα κριτήρια με τα οποία επέλεξαν το φυσικό μεταλλικό νερό ZARO’S ως νικητή συμπεριλαμβάνουν την υφή, τη γεύση και την επίγευση, την οσμή αλλά και την όψη.

ΦΥΣΙΚΟ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΝΕΡΟ ΒΙΚΟΣ

Το Φυσικό Μεταλλικό Νερό «Βίκος» εμφιαλώνεται κατευθείαν στην ομώνυμη πηγή, στα παρθένα και προστατευόμενα Ζαγοροχώρια. Έχει αναγνωρισθεί σαν φυσικό μεταλλικό νερό κατάλληλο για δίαιτα πτωχή σε νάτριο, με χαμηλή περιεκτικότητα σε άλατα. Χάρη στην ισορροπημένη σύστασή του, με χαμηλή περιεκτικότητα σε άλατα και υψηλή σε ασβέστιο, θεωρείται ότι συμβάλει στην καλή λειτουργία του οργανισμού, ενώ είναι κατάλληλο σε όσους ακολουθούν δίαιτα πτωχή σε νάτριο.

ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Το Φυσικό Μεταλλικό Νερό «Βίκος» εμφιαλώνεται στην πηγή. Από το σημείο της υδροληψίας, μέσω ενός δικτύου ανοξείδωτων σωληνώσεων οδηγείται σε υπερσύγχρονα μηχανήματα εμφιάλωσης εγκατεστημένα δίπλα στην πηγή, χωρίς να υποστεί καμία επεξεργασία. Σύμφωνα με το εγκατεστημένο σύστημα ελέγχου HACCP για την πρόληψη οποιουδήποτε κινδύνου, πραγματοποιούνται συνεχείς έλεγχοι σε όλα τα κρίσιμα στάδια από την παραγωγή μέχρι και τη τελική του διάθεση στον καταναλωτή, με απώτερο σκοπό το νερό να διατηρεί την ίδια φυσικοχημική σύσταση αλλά και μικροβιακή καθαρότητα που είχε στην πηγή.

Ακολουθεί αναλυτικός πίνακας της χημικής ανάλυσης του φυσικού μεταλλικού νερού «Βίκος» σύμφωνα με το Ινστιτούτο Γεωλογικών και Μεταλλευτικών Ερευνών.